Erntezeit

Hochsaison im Garten und in der Küche! Mehrmals täglich kommen wir mit Körben voller Obst und Gemüse aus dem Garten ins Haus. Pfirsiche, Tomaten, Basilikum, Auberginen, Paprika, Äpfel, Birnen, Kürbis u. v. m. ………Am Wochenende werden die Pflaumenbäume abgeerntet, um dann gleich verarbeitet zu werden: Kuchen, Marmelade, Likör und der Rest wandert in die Tiefkühltruhe. Der Wein ist gelichtet worden, überflüssiges Laub entfernt, um den Zuckergehalt der Trauben durch das Sonnenlicht zu steigern. Da wir beide auch unserem Beruf nachgehen, fehlt jetzt ein wenig Zeit zum bloggen..

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7 Gedanken zu “Erntezeit

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